Menú de dissabtes i festius
PRIMERS
Amanida de mató amb carxofes marinades, xerris i vinagreta de nous
Ensalada de mató con alcachofas marinadas, cherris y vinagreta de nueces
Paella de marisc amb sípia, calamarcet, llagostí i closca
Paella de marisco con sepia, langostino, almejas y mejillones
Cues de llagostins empanats cruixents amb maionesa d’alvocat
Colas de langostinos empanadas y crujientes con mahonesa de aguacate
Carpaccio de llom rostit amb espàrrecs a la graella, ruca i pesto ‘rosso’
Carpaccio de lomo asado con espárragos verdes a la parrilla, rúcula y pesto ‘rosso’
SEGONS
Costelletes de cabrit arrebosades amb all i oli
Costillitas de cabrito rebozadas con all i oli
Bacallà gratinat amb muselina d’ametlla i mel
Bacalao gratinado con muselina de almendras y miel
Galta supertendre a la graella amb oli d’herbes i verdures rostides
Carrillera supertierna a la parrilla con aceite de hierbas y verduras asadas
Rotllet rostit de pollastre amb salseta de trompetes de la mort
Rollito de pollo asado con salsa de trompetas de la muerte
Entrecot de vedella a la graella amb salsa de mel i mostassa (suplement 3€)
Entrecot de ternera a la parrilla con salsa de miel y mostaza (suplemento 3€)
Opció vegeteria/ vegana 2 plat: Rissotto de trufa i parmesà / Rissoto de trufa y parmesano
POSTRES
Brownie de xocolata casolà amb gelat de vainilla
Brownie de chocolate casero con helado de vainilla
Tiramisú Italià
Tiramisú Italiano
Pastís de formatge amb coulís de fruits del bosc
Pastel de queso con culís de frutos del bosque
Creppe de Nutella
Creppe de Nutella
Sorbet de llimona amb limoncello i galeta
Sorbete de limón con limoncello y galleta
Para beber podéis escoger entre una copa de vino, refresco, agua o cerveza
El cafè no està inclós pero no se us cobrarà en cas de no pendre les postres El café no está incluido pero no se os cobrará si no tomáis postre |