
ELS NOSTRES 3 MENÚS DE GRUP
MENÚ PLATS (a escollir) 22 € / 28 € amb beguda ilimitada
PRIMERS
Amanida de salmó fumat, mató, tomàquet blau, cogombrets i mòdena
Ensalada de salmón ahumado, mató, tomate azul, pepinillos y módena
Rissotto d’albergínia rostida, nous i parmesà
Rissoto de berenjena asada, nueces y parmesano
Croquetons casolans de pernil ibèric i trufa
Croquetones caseros de jamón ibérico y trufa
Caneló de vedella rostida a baixa temperatura amb beixamel de rostit
Canelón de ternera asada a baja temperatura con bechamel de asado
SEGONS
Entrecot de vedella madurada amb salsa mel i mostassa (suplement 3€)
Entrecot de ternera madurada con salsa de miel y mostaza
Bacallà al cava amb espàrrecs verds i ou dur
Bacalao al cava con espárragos verdes y huevo duro
Costelletes de cabrit arrebosades amb all i oli
Costillitas de cabrito rebozadas con all i oli
Melós de cuixa de pollastre farcit de bolets amb salsa de foie
Meloso de muslo de pollo relleno de setas con salsa de foie
Galta de porc supertendre amb oli de romaní fresc
Carrillera de cerdo supertierna con aceite de romero fresco
Opció vegeteria/ vegana 2 plat: Bunyols casolans de verdures i espècies
POSTRES
Brownie de xocolata casolà amb gelat de vainilla
Brownie de chocolate casero con helado de vainilla
Pastís de formatge al forn
Pastel de queso al horno
Creppe de Nutella
Creppe de Nutella
Tiramisú italià
Tiramisú italià
Sorbet de mango
Sorbete de mango
Beguda: copa de vi, aigua, cervesa o Sangria de vi
MENÚ AMICS (per compartir) 24 € / 30 € amb beguda ilimitada
Croquetons casolans
Croquetones caseros
Hummus aràbic amb palets de verdures i torrades
Hummus árabe con palitos de verduras y tostadas
Amanida de formatge de cabra caramel.litzat, maduixots, fruits secs, codony i mòdena
Ensalada de queso de cabra caramelizado, fresones, frutos secos, membrillo y módena
Ous estrellats amb pernil ibèric, patates fregides i ‘chimichurri’
Huevos estrellados con jamón ibérico, patatas fritas y chimichurri
Calamars fregidets a l’andalusa amb salsa tàrtara
Calamares fritos a la andaluza con salsa tártara
Rotllet de pollastre farcit de bolets amb salseta de foie
Rollito de pollo relleno de setas y salsa de foie
Postre a escollir
Postre a escoger
Beguda: copa de vi, aigua, cervesa o Sangria de vi
MENÚ PLAT i APERITIU 30 € / 36 € amb beguda ilimitada
APERITIU
Camembert calent amb torradetes de briox i melmelada de tomàquet
Camembert caliente con tostaditas de briox y mermelada de tomate
Croquetons casolans
Croquetones caseros
Plat de pernil ibèric amb pa de coca amb tomàquet
Plato de jamón ibérico con pan de coca con tomate
Guacamole amb ‘nachos’ casolans de cumí
Guacamole con ‘nachos’ caseros de comino
SEGONS (a escollir)
Entrecot de vedella madurada amb salsa mel i mostassa (suplement 3€)
Entrecot de ternera madurada con salsa de miel y mostaza
Bacallà al cava amb espàrrecs verds i ou dur
Bacalao al cava con espárragos verdes y huevo duro
Costelletes de cabrit arrebosades amb all i oli
Costillitas de cabrito rebozadas con all i oli
Melós de cuixa de pollastre farcit de bolets amb salsa de foie
Meloso de muslo de pollo relleno de setas con salsa de foie
Galta de porc supertendre amb oli de romaní fresc
Carrillera de cerdo supertierna con aceite de romero fresco
Opció vegeteria/ vegana 2 plat: Bunyols casolans de verdures i espècies